香煎鲈鱼
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步骤1/7
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备料。鱼身切块(鱼头另外做了个鱼头豆腐汤)
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步骤2/7
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按上面调料把鱼阉制,最后放少许油。
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步骤3/7
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锅中放油,下洋葱中小火煎至焦黄后捞出
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步骤4/7
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放入鱼块,慢煎至微焦后盛出来
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步骤5/7
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利用煎鱼的油下姜蒜小米辣炒出香味
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步骤6/7
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重新倒入鱼和洋葱
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最后一步
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最后放小葱,翻炒均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-18 · 重庆
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