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炸酱面（附手擀面教程）

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晚餐不知道吃什么，来个家常的炸酱面吧～牛肉酱是前几天做的，只要做手擀面加上配菜就可以啦～
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30~60分钟   |   切墩(初级)
面 300g
、
凉水 150g
、
食用盐 3g
、
黄瓜 1根
、
香菜 5根
、
大葱 一段
、
牛肉酱 适量
、
花生米 适量
、
豆干 适量
烹饪步骤
小贴士

1.这个分量刚好够我家三口人吃饱，大家做的时候可以根据情况增减。 2.一开始揉好的面会很硬，不要着急加水，醒10分钟后就会变软一点。 3.做面条的面一定要用凉水和。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-17 · 内蒙古

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