酸菜火锅
一口糟粕酸菜入魂,火锅咕嘟咕嘟冒着热气。酸香裹着脆爽,糟粕的醇厚勾着锅底的鲜,涮啥都自带一股子接地气的烟火劲儿,围炉涮菜,暖到心坎儿里。 参与活动: #地道酸鲜快手火锅、开锅即涮,火锅季就该酸鲜到底!#
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步骤1/11
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土豆切条
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煮熟的血肠
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干鲜料
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冻豆腐
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粉丝
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农村自己家腌制的酸菜,切丝,别太细,吃起来没口感
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步骤7/11
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东北叫拆骨肉,猪骨头带肉煮好以后,手撕下来的廋肉而且带脆骨
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步骤8/11
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土豆、酸菜、干料,放入锅内,开火,煮开锅
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步骤9/11
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开锅以后把血肠、冻豆腐、拆骨肉,放进锅内,开小火慢慢煮
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步骤10/11
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放盐、味精、鸡精调味,煮好以后开吃
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最后一步
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先喝汤,特别的鲜,干鲜料加自己家腌制的酸菜,嘎嘎鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-16 · 吉林省
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