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鸡蛋豆腐

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吉星高照吾一生

来自皮皮虾搞笑视频的做法，鸡蛋煎散了，所以品相一般，但是绝对好吃。
食材清单 加入采购清单
老豆腐 400g
、
鸡蛋 3个
、
葱 1段，切葱花
、
蒜 2～3瓣，切片
、
豆瓣酱，黄豆酱 一勺半左右，根据口味来
、
老抽 适量
、
青椒 1个，切丝，愿意吃辣的可以加青红辣椒
、
十三香 少量
、
白胡椒粉 适量
、
水淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃辣的朋友可以用辣椒或者尖椒， 原做法中还添加了少量的盐，我觉得加了黄豆酱或者豆瓣酱可以不放， 十三香和胡椒粉不建议不用， 原视频放了2次酱油，放酱油的时机，我理解在放水再放不迟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-16 · 山东省

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