红酸汤鱼
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步骤1/8
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选一条爱吃的鱼，可以是鲈鱼，草鱼，罗非鱼等。鱼头和鱼骨砍块，鱼肉切片，用生粉抓洗干净，加入1勺胡椒粉腌制一下。
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步骤2/8
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准备好所有材料，老豆腐掰小块，比较入味。
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步骤3/8
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锅中加油，放入姜蒜炒香，下入1袋2包太太乐红酸汤火锅底料炒香。
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步骤4/8
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加水，下鱼头鱼骨，老豆腐耐煮的食材。
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步骤5/8
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煮沸入味8分钟后下豆皮，豆芽。
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步骤6/8
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捞出煮熟的食材码入碗中，下鱼肉烫熟即可。
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步骤7/8
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红酸汤鱼，酸甜可口，越吃越上瘾。
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最后一步
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不会太辣，广东人最爱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-12-16 · 广东省
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