少油版锅巴土豆
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10分钟左右
| 切墩(初级)
小土豆
数个
、
葱
适量
、
小米辣
看个人口味
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
耗油
1勺
、
烧烤料
适量
、
白糖
1勺
、
白芝麻
1勺
、
辣椒粉
1勺
、
油
3汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把辣椒粉、白芝麻、烧烤料、小米辣、香葱放入碗中,浇热油,再加上盐,生抽,蚝油,白醋、白糖和蚝油混合均匀。
-
步骤2/3
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把土豆切滚刀块放入开水中煮4分钟,捞出过凉,然后沾上一层淀粉。平底锅放油,放土豆慢慢煎熟
-
最后一步
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煎熟盛出,浇上灵魂料汁。开炫!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-15 · 北京
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