虾仁口蘑炒芦笋
虾仁去虾线，加盐、淀粉抓匀腌制5分钟；口蘑切片，芦笋去老根切段焯水备用。 热油炒香蒜末，放入虾仁滑炒至变色，加口蘑片翻炒至变软，倒入芦笋段，加九菇鲜调味翻炒均匀；出锅前淋1勺黑松露酱，拌匀即可。
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步骤1/8
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虾仁去壳，倒入料酒，生抽，黑胡椒盐腌制10分钟。
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步骤2/8
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水开加盐，食用油。
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步骤3/8
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倒入芦笋焯水捞出。
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步骤4/8
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油热下入虾仁煎
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步骤5/8
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煎至两面金黄后捞出备用。
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步骤6/8
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油热炒香大蒜粒
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步骤7/8
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加入口蘑炒软。
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最后一步
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倒入芦笋和虾仁，加生抽，蚝油，黑胡椒，盐即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-12-15 · 浙江省
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