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蒜辣菇豆蛋炒饭的做法

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蒜辣菇豆蛋炒饭

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【10-175】这是一个心里没谱随做随变用不粘锅会更安全的故事……不容易手忙脚乱 ----- 2025.12.14

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭任选

、

鸡蛋一个

、

豆腐一小块

、

平菇可换

、

芹菜好几根

、

剁椒蒜蓉酱自带油盐

、

香辣红油适量

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火热锅加点油根据饭量和个人喜好往里铺豆腐
步骤2/8 点击查看大图
瞅着底儿焦黄了翻翻面加些剁椒蒜蓉酱(鲜椒鲜蒜碎也行)
步骤3/8 点击查看大图
平菇白玉菇鹿茸蟹味菇什么的丰富下味道和口感
步骤4/8 点击查看大图
整锅倒腾匀淋勺水加剩饭补椒蒜扣盖略焖焖
步骤5/8 点击查看大图
有个两三分钟叭，水干菇断生开盖翻匀磕只蛋随手划拉匀等蛋熟
步骤6/8 点击查看大图
感觉差不离了撒脆芹菜淋辣油顺手揪点什么尝尝小心烫
步骤7/8 点击查看大图
缺啥赶紧补完事儿继续颠到自己喜欢的状态再关火找盘挪出锅随意瞅两眼爱咋吃咋吃就好了
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走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-14 · 山东省

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