爆炒腰花香辣脆嫩 超级好吃!
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步骤1/14
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腰子是卖猪肉老板帮忙处理的
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步骤2/14
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腰花用土豆粉腌制一下 炒出来会更嫩
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步骤3/14
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锅中放入适量的油 大火快速翻炒 加入姜片 蒜片
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步骤4/14
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在加入花雕酒去醒增香
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步骤5/14
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在加入少许太太乐原味鲜小炒鲜、少许白胡椒粉、白糖
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步骤6/14
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大火快速翻炒后捞出沥干油分 备用
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步骤7/14
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另起锅 锅中放少许油 爆香洋葱 小米辣 青红椒
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步骤8/14
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在加少许太太乐原味鲜小炒鲜
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步骤9/14
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快速翻炒
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步骤10/14
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把提前炒好的腰花放进去一起炒几下
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步骤11/14
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翻炒片刻
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步骤12/14
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加少许太太乐鸡精调味即可
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步骤13/14
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出锅了
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最后一步
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装盘啦!!!
腰花炒之前要用淡盐水浸泡一会、还有中间的白色要处理干净、不然的话会有味道、炒腰花要大火 快速翻炒、炒的太老就不好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-12 · 安徽省
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