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酸奶牛肉卷饼的做法

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酸奶牛肉卷饼

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好吃不是问题，行动才是关键。

食材清单加入采购清单

面粉 200克

、

温水 120克

、

盐 2克

、

卤牛肉适量

、

黄瓜半根

、

酸奶豆腐适量

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
面粉、盐、水，用筷子搅拌。
步骤2/14 点击查看大图
水、面充分接触。
步骤3/14 点击查看大图
面光盆光手光，面和好了。
步骤4/14 点击查看大图
盖盖子醒面10分钟。
步骤5/14 点击查看大图
揉面细腻后喷油醒面30分钟。
步骤6/14 点击查看大图
取面剂，不用揉面，撒上干面直接擀。
步骤7/14 点击查看大图
越大越薄。擀的过程中，撒些干面粉防粘。
步骤8/14 点击查看大图
电饼铛烧热喷油，放入饼胚，起泡即可翻面。
步骤9/14 点击查看大图
1-2分钟就好。
步骤10/14 点击查看大图
一张张叠起来，充分散热。
步骤11/14 点击查看大图
一分为二，抹上酸奶豆腐（可见菜谱）。
步骤12/14 点击查看大图
卤牛肉切碎。
步骤13/14 点击查看大图
铺上牛肉和黄瓜，很好的荤素搭配。
最后一步点击查看大图
边卷边吃，非常舒服。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-12 · 辽宁

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