干锅鸡
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步骤1/13
把鸡切块,用料酒和生粉腌制
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步骤2/13
土豆削皮切块备用
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步骤3/13
宽油炸鸡块至轻微焦黄捞出备用
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步骤4/13
洋芋炸至有酥壳捞出备用
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步骤5/13
油少许,炒花椒粒
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步骤6/13
放入干辣椒炒微焦
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步骤7/13
放入姜蒜
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步骤8/13
放入糍粑辣椒超出红油香味
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步骤9/13
放入洋葱
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步骤10/13
放入备用的鸡块和洋芋块
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步骤11/13
放入盐,鸡精,蚝油,孜然,花椒粉调味
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步骤12/13
放入切好的长线青椒,炒至青椒断生
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最后一步
让把芝麻点缀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-10 · 贵州省
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