家庭辣白菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1）大白菜切块，用盐腌制半小时；2）用水略微冲洗（防止太咸）；3）挤干水分，放在大盆里备用；4）苹果和梨各半个，蒜和姜适量，放在一起用搅拌机打碎。
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步骤2/4
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1）在大白菜中加入 步骤一 搅拌好的配料；2）加入辣椒酱（我这里是辣椒面+水+糖，自己混合）
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步骤3/4
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将所有材料搅拌均匀，（戴一次性手套）
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最后一步
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保鲜盒密封，放入冰箱冷藏一夜。第二天早上打开就是这样。
小贴士
自制的没有过多添加剂，不太红，不太辣，不太咸～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-12-10 · 辽宁省
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