阿胶排骨汤
记录一道我在姨妈过后会喝的阿胶汤,补气血的一道靓汤。气色真的是养出来的!
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步骤1/6
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排骨加面粉洗净备用
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步骤2/6
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排骨焯水洗净
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步骤3/6
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花胶敲碎倒入重酿酒泡着备用(没有重酿酒可以用黄酒)
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步骤4/6
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阿胶+重酿酒最好提前泡一晚上
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步骤5/6
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泡发好的花胶、桂圆肉、***参、麦冬、枸杞洗净备用
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最后一步
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第一步倒入排骨+阿胶重酿酒隔水小炖一会儿,再加开水放入花胶、桂圆肉、***参、麦冬小火慢炖一个小时左右最后加入枸杞吃的时候加勺盐即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-10 · 广东省
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