把子肉
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步骤1/7
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鸡蛋清水下锅,煮熟捞出剥壳,加入红抽上色备用
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步骤2/7
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五花肉切厚片,起锅烧油,按片依次放入五花肉,煎出多余油脂夹出备用
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步骤3/7
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整根螺丝椒洗净,下锅煎出虎皮盛出,下入煮好的鸡蛋,煎出虎皮盛出备用
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步骤4/7
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砂锅倒入少许油,下入葱段、姜片、蒜片炒香,下入五花肉片
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步骤5/7
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加入珍选红烧料翻炒均匀
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步骤6/7
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倒入没过肉的开水,大火烧开转小火炖煮40分钟
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最后一步
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下入鸡蛋继续炖煮15分钟,放入螺丝椒大火收浓汤汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-10 · 黑龙江省
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