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芝士虾仁意面的做法

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芝士虾仁意面

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芝士虾仁意面，用了安佳的马苏里拉芝士和黄油，浓郁的奶香配上番茄的酸甜爽口，再加上黑胡椒的香气和虾仁的鲜味，太好吃了！参与活动: #安佳黄油芝士，邀您共享香浓暖心时光，美味征集送好礼！#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

虾仁 120克

、

意面 200克

、

番茄 3个

、

安佳黄油 15克

、

安佳马苏里拉芝士 30克

、

黑胡椒 2克

、

食盐 3克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
如图所示，依次准备好食材
步骤2/14 点击查看大图
番茄去皮，切成小块备用。
步骤3/14 点击查看大图
煮意面，水里放2克盐香，大约煮10分钟，闷2分钟。
步骤4/14 点击查看大图
意面煮好捞出备用（可以过凉，看个人喜好）
步骤5/14 点击查看大图
锅内放少许植物油，把虾仁煎熟备用。
步骤6/14 点击查看大图
锅内放适量植物油，放入番茄丁翻炒2分钟，加少量清水。
步骤7/14 点击查看大图
煮至汁水浓稠，加15克左右黄油增香，翻炒均匀。
步骤8/14 点击查看大图
再加入约3克盐、2克黑胡椒。
步骤9/14 点击查看大图
放入意面，翻拌均匀。
步骤10/14 点击查看大图
加入30克安佳马苏里拉芝士。
步骤11/14 点击查看大图
翻拌均匀，让意面裹上浓稠的番茄汁和马苏里拉芝士。
步骤12/14 点击查看大图
最后放入虾仁，翻炒几下。
步骤13/14 点击查看大图
收汁至浓稠，关火，色香味俱全。
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一份芝士虾仁意面就做好了，太诱人啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-09 · 江苏

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