减脂健康餐丨西兰花炒虾仁
来来来，一起做起来吧~~~ 参与活动: #奶香此刻，寻花作乐，浓郁奶香，一口下去“有钱花”#
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步骤1/8
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虾去壳去头去虾线，用生抽，料酒，姜丝抓匀腌制15分钟以上
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步骤2/8
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西兰花反复清洗干净
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步骤3/8
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水开放入西兰花，焯水一分钟。另外可以焯一下胡萝卜片
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步骤4/8
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炒锅先不用开火，不要放油，直接放入葱末蒜片和姜片，撒少许盐
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步骤5/8
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把腌制好的虾一个个摆进去，喷少许油，开小火，盖盖儿焖焗3分钟至虾熟变色后捡出
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步骤6/8
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把锅洗净后，开火锅热后倒入少许食用油，倒入焯过的西兰花和胡萝卜，加少许盐翻炒
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步骤7/8
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倒入焗过的虾仁，继续翻炒。调料不需要再放
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最后一步
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翻炒均匀后盛出，开吃吧~~~低脂美味~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-12-09 · 山西
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