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香辣牛肉酱

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(ღˇ婷

一直想吃牛肉酱，但是外面的买不到自己喜欢的味道，自制牛肉酱，看得见的牛肉颗粒
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 500克
、
香菇 300克
、
油酥豌豆 150g
、
蒜末 2勺
、
不辣的辣椒面中粗 100g
、
好人家香辣老卤汁 80g
、
十三香 5g
、
熟 50g
、
酱油（生抽） 40g
、
菜籽油 200g
、
香油 20g
、
花椒油 10g
、
豆瓣酱 10g
烹饪步骤
小贴士

食材重量自己控制，菜谱重量不一定正

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-08 · 四川省

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