砂锅焗鸡腿
偶然看见一个美食博主做了这道菜,具体细节记不太清了,就按照自己的想法做了一下,鸡肉柔嫩香滑,味道真的不错,而且做法简单,小白也不会翻车。
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡腿去骨切块
-
步骤2/9
点击查看大图
加酱油,耗油,糖,料酒,花椒面,胡椒粉抓匀腌制一小时
-
步骤3/9
点击查看大图
冬瓜切厚片铺在砂锅底
-
步骤4/9
点击查看大图
香菇用水泡二十分钟洗净切块
-
步骤5/9
点击查看大图
将香菇,胡萝卜块放进鸡腿肉里面抓匀
-
步骤6/9
点击查看大图
将拌好的鸡腿肉倒在冬瓜上边。
-
步骤7/9
点击查看大图
不加水,加盖中小火焖开,转小火焖十分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
会焖出很多汤汁,尝尝味道,如果咸淡合适就不加盐。
-
最后一步
点击查看大图
关火,撒点葱花上桌
1,鸡肉用了很多调料腌制,所以后期如果不是口很重就不用再放调料了
2,因为不放水,所以一开始火不能太大,避免糊底。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-07 · 辽宁省
砂锅焗鸡腿的相关分类
砂锅焗鸡腿的相关推荐
-
西洋菜陳肾猪骨汤
75337人看过 -
#美味开学季#砂锅菜 一锅滑嫩鸡腿煲
195209人看过 -
蛋香胡萝卜饼
15899人看过 -
自制肉皮冻
8302756人看过 -
肉末炒土豆丁
143376人看过 -
虫草花蒸鸡
97791人看过 -
韭菜炒猪血
1045724人看过 -
#今天吃什么#软嫩可口的五香猪肝
363111人看过 -
清炒红菜苔
288865人看过 -
芥菜丝
880192人看过 -
#换着花样吃早餐#青菜肉片笋炒年糕(青菜炒年糕)
1192494人看过 -
白萝卜牛肉丸汤
563302人看过