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清淡爽口～香菜杏仁羹的做法

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清淡爽口～香菜杏仁羹

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杏仁 1袋

、

香菜 1根

、

蒜苗少许

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

味精适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备杏仁
步骤2/10 点击查看大图
杏仁切碎，切碎点
步骤3/10 点击查看大图
一个鸡蛋打散
步骤4/10 点击查看大图
准备少许蒜苗碎，香菜末
步骤5/10 点击查看大图
锅内水烧开，加入杏仁碎煮3分钟，加入盐、胡椒粉、味精、鸡精，搅匀
步骤6/10 点击查看大图
烧开后，加入水淀粉（水淀粉不要加太多，边加加搅拌，看着点稀稠度）
步骤7/10 点击查看大图
杏仁飘起来后，淋入打散的鸡蛋，烧开
步骤8/10 点击查看大图
放入蒜苗末和香菜末，出锅！
步骤9/10 点击查看大图
盛入器皿中。
最后一步点击查看大图
舀一勺看看，太香啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-07 · 陕西省

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