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芝士肉松香肠小花卷的做法

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芝士肉松香肠小花卷

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周末给小朋友做了芝士肉松香肠花卷，揉面时加了安佳黄油，奶香味更浓，同时加了安佳芝士片，这款芝士片富含蛋白质、钙等营养成分，每100克安佳芝士片含有16.9克蛋白质、750毫克钙，还含有维生素D，有助于钙的吸收，把营养和美味一起卷起来～～～参与活动: #安佳黄油芝士，邀您共享香浓暖心时光，美味征集送好礼！#

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1小时以上 | 配菜(中级)

中筋面粉 200克

、

酵母 2克

、

安佳黄油 10克

、

清水 110克

、

香肠适量

、

安佳芝士片 3片

、

肉松适量

、

小香葱 1根

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
面粉放入大盆里，加入酵母和清水；
步骤2/17 点击查看大图
加入安佳黄油，面团会有奶香味也会更光滑；
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用筷子搅成絮状；
步骤4/17 点击查看大图
揉成面团，盖上保鲜膜静置10分钟；
步骤5/17 点击查看大图
火腿切丁，和肉松一起放在小盘子里备用；
步骤6/17 点击查看大图
静置好的面团，再次揉光滑；
步骤7/17 点击查看大图
面团擀成长方形面片，表面刷一层沙拉酱；
步骤8/17 点击查看大图
面片的一半铺上肉松和香肠丁；
步骤9/17 点击查看大图
面片对折，接口处捏紧，切成小细条，宽度差不多时切断；
步骤10/17 点击查看大图
面团拧成麻花状；
步骤11/17 点击查看大图
收尾连接起来，盖上保鲜膜常温发酵40分钟；
步骤12/17 点击查看大图
安佳芝士片，一片切成4等份；
步骤13/17 点击查看大图
发酵好的花卷胚，表面放安佳芝士片，放蒸锅蒸15分钟，焖3分钟。
步骤14/17 点击查看大图
出锅后表面撒香葱碎；
步骤15/17 点击查看大图
安佳黄油富含维生素A、维生素D和维生素E等营养成分，能为人体提供能量，有助于维护视力健康、促进钙吸收；
步骤16/17 点击查看大图
安佳芝士片让整个花卷的口感更丰富，小朋友爱不释手，空口就吃了两个～～
最后一步点击查看大图
这款小花卷无论做早餐还是做加餐都很完美～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-07 · 天津市

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