萝卜干炒肉片，从晒萝卜干开始
冬吃萝卜，夏吃姜，冬日来临，晒点萝卜干，添加一点美味
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步骤1/7
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萝卜切1cm左右大小的厚度，放到盆里，洒上盐，腌1个小时左右，去掉涩味
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步骤2/7
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倒掉滤出来的水，拧干萝卜，放到晒菜篮里面
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步骤3/7
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天气好的话，晒2天就可以了！收后密封起来，放到冰箱冷冻！
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步骤4/7
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想吃的时候拿出来，洗干净！切短一些，准备点大蒜，干辣椒，肉片
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步骤5/7
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大蒜煸香，加入肉片，适量盐，炒到焦黄！
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步骤6/7
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放入干辣椒，萝卜干，煸炒一会，加入生抽
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最后一步
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炒好乘盘！香香脆脆！美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-12-06 · 广东省
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