黄油鸡腿排盖饭

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冬日里每一道热气腾腾的料理都是对身心的温柔治愈安佳黄油与芝士携手用双倍营养开启暖心食光让这个冬天的厨房，飘满奶香与暖意参与活动: #安佳黄油芝士，邀您共享香浓暖心时光，美味征集送好礼！#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡全腿（多人量） 3只

、

腌制用洋葱半个

、

腌制用姜粉 2克

、

腌制用酱油 20毫升

、

腌制用蚝油 20毫升

、

腌制用大葱 1段

、

腌制用老抽 1勺

、

腌制用生粉 1勺

、

腌制用料酒 1勺

、

安佳黄油 1小块

、

安佳芝士片 1片

、

口蘑 4个

、

盐 1丢丢

、

米饭 1碗

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
新西兰进口的安佳动物黄油奶香味超浓郁，质地细腻，煎鸡排锁汁、抹面包喷香，烘焙做曲奇也酥到掉渣。配料干净无反式脂肪酸，大人小孩吃着都放心～
步骤2/16 点击查看大图
鸡全腿去骨后一分为二
步骤3/16 点击查看大图
放入切好的洋葱和大葱
步骤4/16 点击查看大图
放入老抽、酱油、蚝油、姜粉
步骤5/16 点击查看大图
放入生粉
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拌匀后腌制放入冰箱冷藏室冷藏过夜
步骤7/16 点击查看大图
锅中放入安佳黄油加热
步骤8/16 点击查看大图
放入腌制好的鸡排
步骤9/16 点击查看大图
放入口蘑
步骤10/16 点击查看大图
煎至两面金黄，口蘑上面撒一丢丢盐
步骤11/16 点击查看大图
为了避免鸡腿没熟，可以将鸡腿切块后煎熟（也可以加入少许饮用水）
步骤12/16 点击查看大图
煮好的米饭装入盘中
步骤13/16 点击查看大图
将鸡排和口蘑摆在上面，锅中的汁水淋在鸡排上面
步骤14/16 点击查看大图
放上一片安佳芝士片
步骤15/16 点击查看大图
无限回购的安佳芝士片质地细腻不腻口，咸香适中，空口吃都上头。做芝士滑蛋、焗饭超搭，配料干净，减脂期也能放心炫～
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搭配水果和豆浆，又是元气满满的一餐！