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芝士牛肉酱佐法棍

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大山川小厨房

芝士牛肉酱佐法棍真的香到跺脚！加了黑松露酱直接封神～ 番茄和甜椒切丁，锅里放少许油，炒香洋葱蒜末后淋点白葡萄酒，香味瞬间出来。倒入牛肉沫翻炒至上色，再下番茄丁炒出满满汁水，放入甜椒丁炒到断生。加酱油、蚝油、黑胡椒盐调味，挖一勺黑松露酱提香，再来点番茄酱中和口感，最后撒一把芝士碎，盖盖煮到芝士完全融化。撒上欧芹碎，搭配烤得外脆里软的法棍，一刀切下去芝士拉丝超治愈！浓郁的牛肉酱裹着黑松露的醇香，配着法棍的麦香，一口下去咸香浓郁，追剧、待客都超有面，新手也能零失败～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
番茄 1个
、
甜椒 2个
、
洋葱 少许
、
大蒜 少许
、
白葡萄酒 适量
、
牛肉末 适量
、
酱油 1勺
、
蚝油 1勺
、
黑胡椒盐 少许
、
黑松露酱 1勺
、
番茄酱 1勺
、
芝士碎 一把
、
欧芹碎 少许
、
法棍 2块
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2025-12-05 · 浙江省

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