卤牛肉
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步骤1/9
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牛腱子肉洗净,锅中烧水,下锅
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步骤2/9
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开锅后,撇去浮沫,煮10分钟左右
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步骤3/9
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捞出备用
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步骤4/9
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葱,姜,花椒
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步骤5/9
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高压锅,放焯过水的牛腱子肉,葱,姜,花椒,酱油,蚝油,料酒,卤肉料包,辣椒,盐,白糖
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步骤6/9
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加入清水
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步骤7/9
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高压锅煮饭键就可以了
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步骤8/9
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捞出,放冷藏1小时以后,再切,要不牛肉会发散
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最后一步
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切片就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-05 · 辽宁省
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