是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

虾仁豆腐抱蛋

浏览 3.3万 · 收藏 510

吃在百山祖

虾仁豆腐抱蛋也太鲜了！新手零失败还超下饭～ 3个鸡蛋搅散备用，调个万能酱汁：2勺调味汁+1勺蚝油+1勺淀粉+适量清水，拌匀待用。豆腐切小块，锅里倒油烧热，把豆腐块摆好，再放上鲜虾仁。淋上调好的酱料，盖盖焖2分钟，让豆腐和虾仁充分吸满酱汁。最后缓缓淋入蛋液，小火煮到蛋液完全定型，撒上黑芝麻和葱花就搞定。豆腐软嫩入味，虾仁Q弹鲜甜，裹着金黄的蛋液，一口下去鲜到掉眉毛，配米饭能炫两大碗，做法简单还省时，厨房小白也能轻松拿捏～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 3个
、
豆腐 1块
、
虾仁 适量
、
调味汁 3勺
、
蚝油 2勺
、
淀粉 1勺
、
黑芝麻 少许
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-04 · 浙江省

换个做法

虾仁豆腐抱蛋的相关分类

葱香味 炖菜 萝卜丸子 腌萝卜 中国菜 香菇油菜 更多

虾仁豆腐抱蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许