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辣牛肉紫菜包饭

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谁能拒绝辣牛肉紫菜包饭！加了黑松露酱直接香到犯规～菠菜焯水2-3分钟捞起，胡萝卜丝炒软，鸡蛋煎成条备用。肥牛卷炒到微微焦香，拌上半勺韩式辣酱、半勺辣椒粉、1勺调味汁和黑胡椒盐，香辣入味超开胃。米饭里加黑松露酱和香油拌匀，香到骨子里！海苔上铺好米饭压实，依次放上菠菜、胡萝卜丝、鸡蛋条、青瓜和辣肥牛卷，卷紧压实。表面刷点油撒上白芝麻，切成小块就行。每一口都能吃到软糯的米饭、脆嫩的蔬菜和香辣的牛肉，黑松露的醇香中和了辣味，层次超丰富，追剧、当午餐都合适，新手也能轻松做～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

菠菜 1把

、

胡萝卜半根

、

鸡蛋 2个

、

肥牛卷 1盒

、

韩式辣酱半勺

、

辣椒粉半勺

、

调味汁 1勺

、

黑胡椒盐少许

、

米饭 1碗

、

黑松露酱 1勺

、

香油少许

、

海苔 1片

、

青瓜 1条

、

白芝麻少许

、

盐少许

、

油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
水开放入菠菜，少许盐油，煮2-3分钟捞起备用。
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜丝、盐，炒软；两个鸡蛋打散，小火煎成型，取出切成长条。
步骤3/8 点击查看大图
放入肥牛卷，炒至微微焦香。
步骤4/8 点击查看大图
韩式辣酱半勺，辣椒粉半勺，调料汁1勺，黑胡椒盐，翻炒均匀备用。
步骤5/8 点击查看大图
米饭放入黑松露酱，香油拌匀。
步骤6/8 点击查看大图
海苔，放入米饭压实。
步骤7/8 点击查看大图
波菜、胡萝卜丝、鸡蛋、青瓜、肥牛卷，卷起来压实。
最后一步点击查看大图
表面刷油，撒白芝麻，切成小块即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-04 · 浙江省

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