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二人食的温馨晚餐—快手晚餐的做法

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二人食的温馨晚餐—快手晚餐

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工作日的晚餐也不想马虎，快手、营养、轻脂、美味，缺一不可，忙于工作的你们可以借鉴和参考哦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

杂粮米饭适量

、

萝卜 1个

、

霜打小青菜 200克

、

白蘑菇 6克

、

鲈鱼 1条

、

香菇 4朵

、

五花肉片适量

、

葱姜蒜适量

、

油、盐、醋生抽、老抽、糖、适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
萝卜两吃：1、脆爽萝卜皮：萝卜皮带肉切薄片，加入糖腌制1小时，挤干水分；调汁：2勺糖，4勺生抽，1勺老抽，2少醋，2克盐，八角一颗，香叶1片，生姜大蒜切片红椒切末，凉白开200克调匀备用；成品：汁倒入腌好的萝卜中即可温馨提示脆爽萝卜皮是前一天做好的，放冰箱及时吃完
步骤2/5 点击查看大图
萝卜香菇煲：萝卜芯切块，香菇切片备用，五花肉片炒出油脂，倒入萝卜和香菇炒香，放开水调味（盐、生抽、老抽、）烧熟烧透，撒大蒜叶
步骤3/5 点击查看大图
青菜蘑菇：热锅冷油倒入青菜蘑菇，翻炒至变色加少量开水，汤烧开后放盐调味即可
步骤4/5 点击查看大图
清蒸鲈鱼：1、鱼宰杀打花刀加少许盐腌制这个步骤请鱼老板处理好2、烧之前拿出来洗净沥干水分3、锅中水烧开放鱼放葱姜，蒸8分钟，焖2分钟4、倒去蒸鱼的腥水，撒葱花淋热油，淋生抽（生抽和开水比例1：1）
最后一步点击查看大图
晚餐全图，杂粮饭也许提前泡好煮好，或者预约煮饭也行

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-03 · 江苏省

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