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糟粕醋麻辣烫（酸辣版）

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青柠食记

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太太乐鲜味厨房

当海南糟粕醋撞上街头麻辣烫！酸得醒神，辣得温柔，甜得俏皮。太太乐以匠心还原海南风味精髓，它采用发酵的米糟酸香打头阵,海南灯笼椒的暖辣悄悄托底，糟粕醋调味酱融合米酒醇香，酸辣可口. 自然提鲜酸爽开胃暖而不燥。冬日晚餐来一碗糟粕醋麻辣烫简直太幸福，一扫一天的疲惫。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
肥牛卷 300克
、
粉条 1把
、
豆腐泡 100克
、
基围虾 5个
、
千张 50克
、
白玉菇 100克
、
藕片 4片
、
香菇 3朵
、
海带丝 80克
、
青菜 1把
、
丸子 150克
、
脆皮肠 3个
、
太太乐糟粕醋火锅汤底调味料 200克
烹饪步骤
小贴士

1.太太乐糟粕醋火锅汤底调味料未额外添加防腐剂苯甲酸钠，甜味剂三氨蔗糖和安赛蜜。 2.太太乐糟粕醋火锅汤底调味料0添加，以米糟酸香打头阵，海南得灯笼椒的暖辣悄悄托底，糟粕醋调味酱融合米酒醇香，酸辣可口。 3.无论是涮海鲜，煮肥牛，还是烫青菜，下面条，都能完美融合，提升食材鲜味是家中常备的“万能美味解决方案”！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-03

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