是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

白灼菜心的做法

点击查看大图

白灼菜心

浏览 3666 · 收藏 24

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这绝对是一道超级简单的菜

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菜心一把

、

大蒜半头

、

白灼汁适量

、

水淀粉适量

、

食用油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
菜心一把，洗净，锅内放开水、加少量盐和食用油，一把菜心抓住菜叶部分，把杆儿先放到锅内煮50秒，再松手，把菜心全部放锅内继续焯50秒，捞出，控干水份，摆盘。
步骤2/4 点击查看大图
锅内放油炒香蒜末
步骤3/4 点击查看大图
加白灼汁（生抽、蚝油、白糖、蒸鱼豉油、清水调匀，或者买超市现成的）熬煮，加少量水淀粉继续熬煮，至浓稠状态
最后一步点击查看大图
将熬好的白灼汁淋到菜心上，吃的时候拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-30 · 山西

换个做法

白灼菜心的相关分类

香肠冬笋儿菜鲫鱼年糕萝卜更多

白灼菜心的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许