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蒜辣豆泡虾油菜的做法

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蒜辣豆泡虾油菜

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【10-158】这是一个油豆腐吸汁偏咸那正好咔咔拌饭的故事……这虾米虾味好重 ----- 2025.11.27

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

油豆腐一把

、

油菜一大把

、

虾米一把

、

蒜好几瓣

、

生抽适

、

淀粉量

、

干锅酱可换

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火热锅加点油根据菜量和个人喜好往里切蒜扔虾皮
步骤2/8 点击查看大图
小火扒拉香倒上洗干净去叶改小块的油菜梗
步骤3/8 点击查看大图
整锅倒腾匀酌情往里淋些生抽料酒去腥调调口
步骤4/8 点击查看大图
扒拉扒拉添小半碗水扔一开二豆泡选加蚝油辣油干锅酱调整下味道
步骤5/8 点击查看大图
不放心可以扣盖咕嘟一两分钟开盖撒上余下的油菜叶
步骤6/8 点击查看大图
顺道尝味小心烫，缺啥赶紧补完事儿淋水淀粉拢拢汁
步骤7/8 点击查看大图
再关火找盘挪出锅随意瞅两眼爱咋吃咋吃就好了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-27 · 山东省

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