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上汤娃娃菜的做法

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上汤娃娃菜

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这个上汤娃娃菜的做法超级简单，配料也很灵活，可以根据自己的喜好来调整。这个配方是按照孩子的口味自行调整的，我们全家是特别喜欢。参与活动: #奶香此刻，寻花作乐，浓郁奶香，一口下去“有钱花”#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

雀巢淡奶油 20～30克

、

牛奶 1包

、

娃娃菜半颗

、

咸蛋黄 1个

、

火腿 1根

、

皮蛋 1个

、

葱姜 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
冬日暖心必备，来一碗热气腾腾的上汤娃娃菜，暖胃又滋补。
步骤2/9 点击查看大图
娃娃菜洗干净，切掉根部，切4份或6份也行。
步骤3/9 点击查看大图
锅内加入少许油，将葱段煸香，然后加入咸鸭蛋和松花蛋铲碎炒至冒泡。
步骤4/9 点击查看大图
倒入一碗开水，加入切好的娃娃菜，最好用开水，热水一冲汤底更浓更奶白。
步骤5/9 点击查看大图
然后把火腿或午餐后切丁倒进去，加一点白胡椒粉。
步骤6/9 点击查看大图
将牛奶和淡奶油倒进去，我用的雀巢的轻脂淡奶油，脂肪含量相对比较低。
步骤7/9 点击查看大图
煮3-5分钟即可出锅，出锅前可以放几粒枸杞点缀一下。
步骤8/9 点击查看大图
娃娃菜爽口多汁，无丝毫油腻感。
最后一步点击查看大图
来一口奶呼呼的汤汁，口感浓郁，鲜嫩清甜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-27 · 内蒙古自治区

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