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白菜豆腐煲！冬天暖呼呼的一锅

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天冷了，就该喝点热乎乎的！这碗白菜豆腐煲，简单快手，暖心又暖胃！做菜简单，做菜搭子就不简单。樱花吸油烟机，拥有强劲风力+超强静压，能瞬间吸净油烟；配合智能体感操控，手势一挥即可调节风量，下厨更从容。油烟机怎么选？就选樱花吸油烟机，助你轻松掌控下厨节奏！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 400g

、

豆腐 200g

、

木耳 50g

、

鹌鹑蛋 100g

、

火腿肠一根

、

葱一根

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备所需食材
步骤2/14 点击查看大图
豆腐改刀切块
步骤3/14 点击查看大图
每颗娃娃菜改刀切成四小块
步骤4/14 点击查看大图
油热后，锅中撒入少许盐
步骤5/14 点击查看大图
豆腐煎至两面金黄
步骤6/14 点击查看大图
把娃娃菜铺在砂锅底部
步骤7/14 点击查看大图
放入木耳、鹌鹑蛋、火腿肠
步骤8/14 点击查看大图
把煎好的豆腐铺在最上面
步骤9/14 点击查看大图
放入少许蒜片
步骤10/14 点击查看大图
倒入适量生抽、耗油、鸡精、盐调味
步骤11/14 点击查看大图
再加热水没过食材
步骤12/14 点击查看大图
盖盖炖煮8分钟
步骤13/14 点击查看大图
热乎乎的白菜豆腐煲就好啦
最后一步点击查看大图
最后来点小葱花点缀下

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-26 · 江苏省

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