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红烧平鱼的做法

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红烧平鱼

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食材清单加入采购清单

鲜平鱼 4条

、

大蒜 1头

、

姜丝 10克

、

盐 2克

、

酱油 10克

、

热水 1杯

、

淀粉 10克

、

油 20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
姜丝、蒜片
步骤2/8 点击查看大图
平鱼两面沾裹淀粉
步骤3/8 点击查看大图
热锅热油，鱼入锅，先不要动，煎定型后翻身煎
步骤4/8 点击查看大图
剪至两面金黄
步骤5/8 点击查看大图
倒入热水、蒜片、姜丝，盐，酱油
步骤6/8 点击查看大图
盖盖中小火炖10分钟
步骤7/8 点击查看大图
汤浓味鲜
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-25 · 陕西省

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