椒蒜肉片辣酸菜
【10-155】 这是一个微辣微酸微开胃扔盘存稿赶紧睡的故事……嗷嗷困 ----- 2025.11.24
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步骤1/8
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开火热锅加油晃匀铺肉片(猪鸡都行看心情)
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步骤2/8
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大概煎变色了酌情往里淋酒切葱掰干椒段
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步骤3/8
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扒拉扒拉煎出香倒去叶抹片嫩菜帮,顺手淋咕嘟生抽给菜肉调色调味道
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步骤4/8
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整锅倒腾匀扒拉软扔上余下的嫩菜叶,选加辣酱豆酱干锅酱什么的调整下味道
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步骤5/8
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不放心可以添水扣盖焖一分钟开盖淋醋撒蒜碎
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步骤6/8
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翻匀揪菜尝味小心烫,缺啥赶紧补完事儿淋水淀粉拢拢汁
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步骤7/8
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再关火找盘挪出锅随意瞅两眼爱咋吃咋吃就好了
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最后一步
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走了啊,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-24 · 山东省
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