肉沫干捞粉丝
最抚凡人心的,还是这碗家常肉沫干捞粉丝!
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步骤1/7
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准备食材,蒜末,姜片,猪肉末、粉丝
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步骤2/7
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粉丝提前泡水,冷水泡10分钟,指甲可以掐断
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步骤3/7
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一勺生抽、一勺老抽、一勺香油把粉丝拌均匀
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步骤4/7
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一勺沙茶酱、一勺蚝油、一勺白糖、100克清水调汁
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步骤5/7
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把肉炒至变色,放入生抽老抽调味
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步骤6/7
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倒入调好的料汁,熬至起泡放入粉丝快速翻拌,让粉丝充分吸收料汁。
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最后一步
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出锅的时候放葱花点缀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-24 · 山西省
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