黑芝麻咸馒头（宝宝版）
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烹饪步骤
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步骤1/4
熟黑芝麻和盐在料理机里打碎，小葱切沫备用。
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步骤2/4
面粉中加入打好的黑芝麻，盐，小葱沫，水。揉成团。放置十分钟再揉，重复2-3次，直至面团光滑。
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步骤3/4
酵母加几滴水溶解，揉进已经光滑的面里。再将面像搓衣服一样揉10分钟。
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最后一步
之后分成十个剂子，揉50下左右整好型，上锅醒发，醒发至1.5-2倍大后，开火，水开蒸12分钟，焖五分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-11-23 · 河南
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