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萝卜炖牛腩（香料版）的做法

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萝卜炖牛腩（香料版）

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买了牛腩不想红烧

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1小时以上

牛腩 750克

、

白萝卜一个

、

香菜 1根

、

山楂三片

、

八角 3个

、

香叶 2片

、

料酒少许

、

大葱段两段

、

姜 3片

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.牛肉浸泡血水一小时2.冷水入锅焯水加姜片、料酒、葱段，焯5分钟3.砂锅水烧开，放入牛肉，姜片，香叶，八角，煮1小时后放一点盐，继续煮。 4.萝卜：开水放糖放入大块萝卜，炒水5分钟后，放入砂锅继续煮40分钟.5.最后调味，煮十分钟出锅，加香菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-23 · 江苏省

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