奶皮子炒米烤羊腿肉料理包
家乡的奶皮子最近很火 原创奶皮子炒米孜然炭烤羊腿肉面包 ✅孜然羊肉的油脂和奶皮子浓醇的香气，搭配焦香的炒米，自己做，健康又美味！太适合寒冷的冬天吃了，羊肉和奶皮子都比较滋补，大家赶快试下吧～ 参与活动: #奶香此刻，寻花作乐，浓郁奶香，一口下去“有钱花”#
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✅准备材料（欢迎大家关注我们，持续更新更多美食教程）
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✅盆中加入高筋面粉，全麦粉，孜然
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✅加入盐和细砂糖，混合面粉
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✅加入干酵母
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✅加入鸡蛋和水
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✅面团搅拌至厚膜阶段（面团基本光滑，能拉出厚膜）
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✅加入黄油，搅拌至面团非常光滑，能拉出很薄的膜
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✅覆盖保鲜膜，室温发酵至两倍大
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✅面团按压排气
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✅平均分成2份
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✅擀成长方形，翻面
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✅铺奶皮子（如果怕奶皮子吃不惯可以少放或者不放，可以提前试下口感）
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✅放炭烤孜然羊腿肉
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✅放洋葱丝
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✅放炒米
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✅面团左右边捏和
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✅接口朝下，放入烤盘，表面撒粉，34度继续发酵30分钟
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✅上下火180度烤20分钟
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最后一步
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发布于 2025-11-23 · 天津市
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