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软糯入味香迷糊了｜土豆焖鸡翅

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厨房小白也能拿捏的家常小硬菜——土豆焖鸡翅！入口即化，巨巨巨好吃！土豆和鸡翅搭配起来无敌！！！！！！
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30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡翅中 5个
、
土豆 1个
、
花椒 3-5粒
、
八角 2个
、
干辣椒 1个
、
葱 小半根
、
姜 3-5片
、
蒜 3瓣
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
香菜 2根
烹饪步骤
小贴士

1、鸡翅中在焯水前需要划刀，保证焯水去腥味，在炖煮过程中更入味 2、鸡翅中焯水需要冷水下锅，这样肉质不易变老

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-23 · 浙江省

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