自制小青柠酱
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清香解腻 , 酸甜辣+甘香 , 蘸虾、牛肉片、海鲜、蔬菜……尽管炫, 凉拌菜也很适合,是酸甜辣的东南亚口味。拌鸡爪、拌沙拉、拌粉、淋烧鹅……很百搭。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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挤入一个青柠的柠檬汁(也可以用泰国进口青柠水)+ 6瓣大蒜+1根香菜+2根小米辣切段+1根线椒切段+1勺生抽+1勺清水,1/3勺白砂糖
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最后一步
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用料理机或者拉蒜器打成酱汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-22 · 浙江省
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