街边臭豆腐
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步骤1/11
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豆腐切小块煎至外表金黄盛出待用
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步骤2/11
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切香菜、蒜苗盛碗里待用
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步骤3/11
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把一块臭豆腐用水搅拌化开待用
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步骤4/11
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调少许淀粉水待用
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步骤5/11
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锅中烧油,放入蒜末炒香
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步骤6/11
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再放入辣椒面炒(小火哦)
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步骤7/11
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倒入准备好的臭豆腐水、香菜和蒜苗,再添适量水煮开
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步骤8/11
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在此期间调味:放盐、味精、耗油……(可随自己口味)
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步骤9/11
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水开后倒入淀粉水,搅拌烧开后浇到煎好的豆腐上
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步骤10/11
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喜欢汤汁多的可以多加点水
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最后一步
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好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-22 · 陕西省
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