是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

瑞士卷的做法

点击查看大图

瑞士卷

浏览 13.0万 · 收藏 4154

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

在家也可以复刻瑞士卷，搭配雀巢奶油，味道更佳！参与活动: #奶香此刻，寻花作乐，浓郁奶香，一口下去“有钱花”#

食材清单加入采购清单

低筋面粉 50克

、

鸡蛋 5个

、

玉米油 50克

、

牛奶 50克

、

白糖 50克

、

雀巢奶油适量

、

蓝莓适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
玉米油和牛奶混合乳化
步骤3/13 点击查看大图
筛入低筋面粉
步骤4/13 点击查看大图
加入蛋黄
步骤5/13 点击查看大图
蛋清加入白糖（分三次）打发
步骤6/13 点击查看大图
混合
步骤7/13 点击查看大图
装盘，150°烤30，然后170°烤5分钟
步骤8/13 点击查看大图
打发奶油
步骤9/13 点击查看大图
打发好了之后，加入蓝莓
步骤10/13 点击查看大图
然后卷起来，冰箱冷藏半小时
步骤11/13 点击查看大图
做好啦
步骤12/13 点击查看大图
味道真的很不错
最后一步点击查看大图
一起来试试

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-21 · 广西

换个做法

瑞士卷的相关分类

蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面豌豆更多

瑞士卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许