是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

萝卜牛杂火锅的做法

点击查看大图

萝卜牛杂火锅

浏览 1.6万 · 收藏 0

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

牛杂 500g

、

白萝卜一根

、

姜 4片

、

大蒜一个

、

桂皮一小块

、

八角 2个

、

花椒少许

、

生抽适量

、

盐，鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.买已处理过的熟牛杂，清洗沥干水分，八角、桂皮、香叶、花椒、姜片清洗沥干水分；2.锅中热油，把沥干的牛杂和桂皮、香叶、八角、花椒、姜片加入翻炒；3.加入蚝油、酱油、鲍鱼汁、黄豆酱（少许）、盐、鸡精、翻炒、加入冰糖、老抽少许，清水，焖煮半小时以上，(有时间的最好小火焖煮1小时至牛杂够软为止)
最后一步点击查看大图
加入爱吃的食材烫火锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-20 · 广东省

换个做法

萝卜牛杂火锅的相关分类

猪皮冻八宝饭儿菜大白菜炒年糕火锅更多

萝卜牛杂火锅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许