油捞花生米
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步骤1/8
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花生泡水一小时(加小苏打)拌匀
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步骤2/8
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配料根据花生多少安排
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步骤3/8
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辣椒泡水(避免一会炸的时候糊掉)
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步骤4/8
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花生沥水
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步骤5/8
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花生倒入锅中,油基本没过花生,小火!!!。炸制熟
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步骤6/8
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加香料一只搅动,全程小火
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步骤7/8
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➕一点盐➕生抽少许➕老抽一点点上色➕糖一大勺(挂汁)继续翻炒,待花生有些粘稠➕少许醋继续翻拌
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最后一步
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出锅,记得把油也倒入碗中。OK了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-19 · 北京市
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