粉蒸排骨
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谁能拒绝裹满米粉的排骨啊!蒸好的瞬间香气直接冲上天灵盖,肉质软到轻轻一抿就脱骨,米粉吸饱了肉汁和酱汁,咸香中带着微微的鲜辣,配米饭我能连干两碗!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材,把排骨提前清洗干净,控干水份,贝贝南瓜切块,姜末蒜末提前备好
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步骤2/5
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放入蒸肉粉、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、姜末蒜末,抓均匀,腌制20分钟
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步骤3/5
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盘子底部铺上贝贝南瓜,上面铺上排骨
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步骤4/5
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放入高压锅,起气蒸20分钟即可。
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最后一步
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装盘
小贴士
蒸肉粉里有盐,无须再次加盐调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-19 · 山西省
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