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紫气东来卷乾坤的做法

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紫气东来卷乾坤

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本来准备做白萝卜汤的，但是只剩紫皮水果萝卜了，于是尝试了一下紫萝卜汤，味道也不错。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

紫皮水果萝卜 150克

、

虾皮 15克

、

葱少许

、

盐少许

、

松鲜鲜少许

、

青椒半个

、

鸡蛋 2个

、

花椒粉少许

、

黑猪肉火腿肠 1根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
汤锅内少油炒香葱花和虾皮
步骤2/4 点击查看大图
倒入去皮的紫皮萝卜丝，煸炒一会儿，待萝卜丝变软，加开水熬煮15分钟，加一点盐和松鲜鲜调味即可。
步骤3/4 点击查看大图
青椒和黑猪肉火腿肠用拉蒜器拉碎，加两颗鸡蛋，一点花椒粉，一点葱花，一点盐搅拌均匀，平底锅喷油，两面煎熟即可。
最后一步点击查看大图
将蒸锅热好的薄饼平铺在盘子里，鸡蛋饼一分为二，放在饼上，另一半饼皮折叠即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-17 · 山西省

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