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奶香蛋挞的做法

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奶香蛋挞

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今天分享一个自己在家就能做的蛋挞，厨房小白也能轻松搞定的全蛋版蛋挞来啦！做出来之后外皮非常的酥脆，奶香味非常的浓郁，而且自己在家做的也是比较干净卫生的，分享一下我的制作过程，小伙伴们也可以试试哦。参与活动: #奶香此刻，寻花作乐，浓郁奶香，一口下去“有钱花”#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 8～10个

、

鸡蛋 3个（约50克）

、

纯牛奶 1包

、

炼奶 3勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蛋挞所用食材：成品蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、炼奶或淡奶油。
步骤2/9 点击查看大图
蛋挞液配方：鸡蛋3个，牛奶200克，搅拌均匀，想要口感更细腻一点的就过一遍筛。
步骤3/9 点击查看大图
加入淡奶油或炼奶之后，除了增加甜味，奶香味会更加的浓郁，更加的好吃。
步骤4/9 点击查看大图
超市买的成品酥到掉渣的挞皮。
步骤5/9 点击查看大图
倒入灵魂蛋挞液，八分满就好，轻轻放入烤箱，180度上下火烤20分钟。
步骤6/9 点击查看大图
如果喜欢脆一点口感的，烤完后把蛋挞翻面再烤2分钟，就能得到一个更加酥脆的底壳！
步骤7/9 点击查看大图
这次尝试非常成功，希望小伙伴们也能尝试自己动手做蛋挞，享受这份简单又美味的快乐。
步骤8/9 点击查看大图
刚出炉的蛋挞建议在10分钟内品尝，这时的味道最佳哦！
最后一步点击查看大图
口感嫩滑，奶香四溢，简直是美味极了。

小贴士

这个蛋挞做出来之后还是要尽快吃完的，因为蛋挞刚刚做出来的时候，外皮非常的酥脆，里面非常的柔软，但是放凉了之后它的口感就会变得非常的差。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-17 · 内蒙古

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