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抹茶红豆泥黄油三明治，治愈系甜点，冷藏后一口入魂。

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宅家吃货JACKERLU

抹茶的微苦，平衡红豆泥的甜润，冷藏后的黄油馅如冰淇淋般丝滑，三重口感在舌尖交融，入口即化，每一口都充满层次感。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
无盐黄油 80克
、
糖粉 40克
、
细盐 1克
、
蛋黄 1颗
、
低筋面粉 110克
、
杏仁粉 10克
、
奶粉 5克
、
抹茶粉 10克
、
白巧克力（内馅原料） 50克
、
无盐黄油（内馅原料） 100克
、
红豆沙（内馅原料） 适量
烹饪步骤
小贴士

1、选用高品质的抹茶粉、可以提升成品的颜色和味道。 2、冷冻1小时再吃，黄油凝固，口感扎实，但是入口即化，充满层次感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-17 · 上海

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