胡萝卜山药筒骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1:首先将筒骨清洗干净,冷水下锅,葱、姜、花雕酒焯水,去除血末和腥味,捞出再次温水将筒骨清洗干净备用。
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步骤2/3
2:煲汤锅烧热水,放入筒骨、姜、红枣,中小火慢煮一个半小时,下入黄胡萝卜、山药,调味加适量盐,再次煮半个小时,快煮好前下点枸杞,一份清淡鲜甜的筒骨汤就好啦!
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最后一步
山姆的这个黄玉胡萝卜煲汤真的太好喝了,调味只需要放盐,连葱花香菜都不要放,不然会掩盖它的清甜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-16 · 上海
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