山楂蜜饯
喜欢吃山楂 买了太多不容易存放 做成蜜饯可以随时吃到啦
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山楂洗干净去核
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糖放锅里倒些开水一定不要用铁锅铁锅会跟山楂起氧化反应
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等到糖全部化开
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倒入洗干净空干水的山楂
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大火烧开改小火
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熬制汤汁浓稠挂汁
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放入烤盘
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烤箱有果干功能的就直接调如果没有就用风机选项80°2小时
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中途翻个面换个烤网
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烤过后的口感外皮不粘手内里软软的这会吃也很好吃可以选择继续烤或者太阳下嗮两天让水分蒸发些口感是耿揪的存放的时候可以更久
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等到好的差不多的时候就可以用密封的容器装起来了或者直接冷冻夏天吃也很爽口
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煮过得锅不要浪费
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倒点开水烧开
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就是很好喝的山楂饮品啦
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最后一步
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煮过的山楂放冷也很好吃软软甜甜
煮山楂不要用铁锅
不要用铁锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-11-15 · 江苏省
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